مواد لازم:

  گوشت چرخ کرده        به مقدار لازم

  پیاز                       

  گردو پودر شده

  فلفل و نمک و شکر به مقدار دلخواه

  رب انار

  شکر مقداری

طرز تهیه:

       پیاز را در گوشت رنده میکنیم بعد نمک و فلفل اضافه میکنیم و با گوشت ها قلقلی های یکسان درست میکنیم و کنار میگذاریم .

یک عدد پیاز را نگینی خرد میکنیم و تفت میدهیم بعد پودر گردویی که از قبل آماده کرده ایم را اظافه میکنیم در روی شعله ملایم با پیاز حرارت دهیم و گوشت را نیز اضافه کرده سرخ میکنیم تا جا بیفتد.

رب انار یک شیشه کوچک را در آب باز میکنیم و1 قاشق شکر اضافه کرده هم میزنیم و به مواد روی اجاق اضافه کرده و روی شعله ملایم قرار میدهیم تا جا بیفتد.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: