<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/posts/rss.xsl"?>
<rss version="2.0">
<channel>

<title>https://asalbano0o.loxblog.com</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com</link>
<description></description>
<language>fa-ir</language>
<generator>loxblog.com</generator>
<copyright>loxblog.com</copyright>


<item>
<title>کاستر گلدانی</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/کاستر-گلدانی</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/کاستر-گلدانی</guid>

<description><![CDATA[

پودر کاستارد&nbsp; 4 قاشق غذاخوری&nbsp; .&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;شیر&nbsp;4 &nbsp;&nbsp;لیوان&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; .&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; شکر&nbsp;5&nbsp;&nbsp;&nbsp; قاشق غذا خوری
کره&nbsp;1 قاشق غذاخوری&nbsp; .&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;خامه&nbsp; 1/2 لیوان&nbsp; .&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; پودر کاکائو&nbsp; 4 قاشق غذاخوری
&nbsp;
طرز تهیه :&nbsp;تمامی مواد ها را به جز خامه با هم خوب مخلوط کرده سپس خامه را با چند قاشق اب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا گره نشود سپس به مواد اضافه کنید و درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا مواد یکدست شوند
مواد را همچنان بهم بزنید تا کم کم پخته و غلیظ شود ، پس از پخت&nbsp;کاستارد&nbsp;را درون قالب یا ظرف های دلخواه بریزید و درون یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا خنک شود ؛ برای سرو کاستارد خنک شده من از پودر کاکائو الک کردم روش و کاکائو تختخ ای رو رنده کردم سبزی های معطر هم کمه داشتم من از ریحان استفاده کذدو شماهم میتونید باز از موارد دیگه برا تزئینش استفاده کنید.
نوش جان
&nbsp;
&nbsp;]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:52 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>بستنی زمستانی</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/بستنی-زمستانی</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/بستنی-زمستانی</guid>

<description><![CDATA[

&nbsp;
این بستنی یکی از اونایی که نمیتونم دست بر دارم و معمولا" تو زمستان میاد به بازار ولی علاقه من به این بستنی باعث شد تا طرز تهیه شو پیدا کنم .
&nbsp;
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; آبجوش
شکلات تخته ای&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; شکر
نان بستنی&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; پودر ژلاتین
&nbsp;
&nbsp;
طرز تهیه:
&nbsp; اول پودر ژلاتین و یک قاشق آبجوش را مخلوط میکنیم،بعد شکر را هم به این مواد اضافه میکنیم یک عدد سفیده تخم مرغ را هم اضافه میکنیم بعد با همزن آنقدر میزنیم تا از کاسه نریزد.
وقتی آماده شد با قیف از مخلوط روی نان بستنی ها فرم میدهیم و در یخچال قرار میدهیم تا خودشان را بهتر بگیرندبعد از این مرحله نوبت به آب کردن شکلاتمون میرسه که از روش بن ماری یا ( روی بخار آب مثلا" روی کتری در حال جوش) استفادذه میکنیم بعد از یکی دو ساعت بستنی ها رو از یخچال در میاریم و با شکلات رویشان را پر میکنیم و باز به&nbsp; یخچال میگذاریم بعد از اینکه خودشو خوب گرفت آماده سرو نوش جان.]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>دسر بستنی</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/دسر-بستنی</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/دسر-بستنی</guid>

<description><![CDATA[

مواد لازم:
&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; گلاب: &nbsp;3 ق.غ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;نشاسته ذرت:&nbsp; 4 لیوان&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; شیر:&nbsp; 4 لیوان&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;شکر : به مقدار شیرینی دلخواه&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;وانیل : 4/1 ق.چ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;تخم مرغ :&nbsp; 1 عدد
تو این دسر از بستنی استفاده نمیشه فقط چون گلاب داره طعم خوش بستنی رو میشه حس کرد.
&nbsp;
طرز تهیه :
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; نشاسته ذرت و شیر رت کاملا" هم میزنیم تا گره نشاسته در شیر باز شود ، تخم مرغ را جداگانه زده و به شیر اضافه میکنیم و همچنین گلاب و وانیل را مخلوط میکنیم . روی اجاق با شعله ملایم قرار میدهیم و پشت سرهم هم میزنیم تا ته نگیرد همین که همانند فرنی کم کم حلیم شد شکرمان را اضافه میکنیم (من معمولا" 1 لیوان میریزم،حالا بستگی داره شیرینی تا چه حدی دوست داشته باشین) و هم میزنیم تا به حالت غلیظ در آید و در ظرف های مورد نظرمان سرو کرده و میگذاریم خوب خنک شود .
نکته: ( اجازه ندهید زیاد غلظت پیدا کند چون به هنگام خنک شدن نیز سفت تر میشود و دسر از حالت خود در می آید.
و حتما" خنک سرو کنید.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; برای تزیینشم هر چی دم دست داشتید استفاده کنید چون سفید رنگه هر چی بگید بهش میاد ( ترافل رنگی،خلال پسته،پودر گردو،مرباجات بدون شیره، رنده شکلات و...) فقط سعی کنید بعد از خنک شدن به تزیین بپردازید تا مواد تزیینی رنگ خودشو بهش ندن.
با تشکر از خاله رعنای گلم.]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>ژله گل با بستنی</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/ژله-گل-با-بستنی</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/ژله-گل-با-بستنی</guid>

<description><![CDATA[

مواد لازم:
ژله 3 بسته ( آلوورا و 2 عدد ژله رنگی دلخواه) من آلبالو و آناناس استفاده کردم.
بستنی وانیلی 2 لیوان و آب جهت درست کردن ژله
(یک عدد زیر نوشابه بطری بزرگ را میبریم تا به جای قالب استفاده کنیم)
طرز تهیه :
&nbsp; قالبمان را قبل از استفاده خوب شسته و در یخچال قرار میدهیم ،این کار باعث میشه ژله وقتی در میاریم به قالب نچسبه.
ژله آلورا را با یک لیوان آب جوش رقیق میکنیم و یک لیوان بستنی که آب کرده ایم را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در قالب میریزیم و باز در یخچال قرار میدهیم تا خوب خود را بگیرد.
ژله آلبالو را هم طبق تهیه آلوورا درست میکنیم و بعد از آماده شدن آلوورا این رو هم به آرامی به روش اضافه میکنیم و میزاریم تا خودشو بگیره.
ژله آناناس رو هم مثل همونی که روش توضیح داده در ظرف دیگه ای درست میکنیم فقط با یک تفاوت اونم اینکه آبشو 1.5 لیوان میریزیم تا کمی سفت بشه و هنگام برش برای تزیین پاره نشه .
&nbsp;]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>کیک با چای دم کرده</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/کیک-با-چای-دم-کرده</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/کیک-با-چای-دم-کرده</guid>

<description><![CDATA[
&nbsp;
مواد لازم:
تخم مرغ:&nbsp; 3 عدد&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; مارگارین(کره):&nbsp; 125 گرم
گردو:&nbsp; 1 پیمانه&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;دارچین:&nbsp; 1 ق.غ
چای دم کرده : 1پیمانه&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; آرد :&nbsp; 2.5 -3&nbsp; پیمانه به مقدار خمیری
پیکینگ پودر :1 ق.غ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; شکر: 1.5پیمانه
&nbsp;
طرز تهیه :
تخم مرغ ها و شکر را آنقدر هم میزنیم تا کرم رنگ شود ، مارگارین آب شده و چای را به مواد اضافه میکنیم و سپس گردو ،آرد ، پکینگ پودر، دارچین را اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم.
مواد را در قالبی که چرب نموده ایم ریخته و در فری که از قبل در 170 درجه گرم کرده ایم به مدت 45 دقیقه قرار میدهیم.

و تزیینش باز به سلیقه خودتونه منکه با کرم شانتی و میوه ها تزیین کردم تو تولد پدر شوهرم.]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>آش ماست</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/آش-ماست</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/آش-ماست</guid>

<description><![CDATA[

&nbsp;
مواد لازم: 
&nbsp;
سبزی آش :1 کیلو(خردشده)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;برنج آش و بلغور :&nbsp; از هرکدام 1 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی :&nbsp;&nbsp; 1 بسته فریزر آماده شده&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ماست: به مقدار لازم
هویج:&nbsp; 2عدد&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;پیاز :&nbsp; 2 عدد&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;روغن و نمک :&nbsp;&nbsp; به مقدار لازم
&nbsp;
طرز تهیه:
&nbsp; بلغور و برنج را به خوبی شسته ودر قابلمه ای با آب میریزیم و کمی روغن و3 ق.چ نمک به آن اضافه میکنیم و روی شعله قرار میدهیم تا خوب بپزند.
هویج ها را پوست کنده به صورت 2 برش + خرد میکنیم و وقتی آبمان به جوش آمد هویج ها را نیز اضافه میکنیم و درب میگذاریم تا خوب حلیم شود و جا بیفتد.
بعد از اینکه موادمان خوب حلیمی شد سبزی ها و لوبیا های آماده &nbsp;را به موادمان اضافه میکنیم و یک ربع الی نیم ساعت روی شعله ملایم میگزاریم تا جا بیفتد .
پیازهارا خلالی خرد کرده و با روغن سرخ میکنیم برای تزیین روی آَشمان.(با -ربع ،نعناع یا زغفران میتونید رنگ پیازهاتونو عوض کنید و خوشمزه تر)
نکته:&nbsp;&nbsp; ماست را هم بعد از اینکع کمی خنک شد به آش اضافه میکنیم چون اگه به صورت گرم اضافه کنیم ماست گره میبندد (ما میگیم آش ماست را قبول نمیکند).
-سعی کنید از&nbsp; سبزی ترخون تازه بیشتر استفاده کنید جون طعم اصلی این آش ترخونه.]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>آش آبغوره خوشمزه(آش گوجه)</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/آش-آبغوره-خوشمزهآش-گوجه</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/آش-آبغوره-خوشمزهآش-گوجه</guid>

<description><![CDATA[

&nbsp;
مواد لازم:
&nbsp;
&nbsp;بلغور &ndash; برنج آش&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ( از هر کدام 1 یا 2 پیمانه)
نعناع خشک &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(3 قاشق پر)
لوبیا چشم بلبی&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(دو مشت)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; جداگانه میپزیم تا آماده بشه
آبغوره به مقدار نیاز&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;سبزی&nbsp; ( تره -0 جعفری 0.5 کیلو)
نمک و فلفل سیاه و روغن به مقدار نیاز.
گوجه فرنگی&nbsp;&nbsp; (2 عدد)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;پیاز(1عدد بزرگ)&nbsp;
&nbsp;
طرز تهیه :
&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; پیاز را خرد کرده و در روغن خوب سرخ میکنیم ،بلغور و برنج را به آن اضافه کرده و 3 لیوان آب میریزیم تا حلیم شود بعد از پخته شدن لوبیا و سبزی های آماده شده را با مقداری آب روی حرارت میزاریم و پیاز های سرخ شدمونو به همراه روغنش به قابلممون اضافه میکنیمو بعد از به جوش آمدن ( گوجه هامونو رنده میکنیم و به همراه چاشنی ها (نمک،فلفل سیاه ،نعناع خشک و آبغوره) اضافه میکمنیم و تا خوب حلیم شدن درشو میزاریم تا خوب جا بیفته.
هنگام سرو هم میتونید با نعناع تزیینش کنید.
&nbsp;
&nbsp;]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>آش رشته خوشمزه مامان</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/آش-رشته-خوشمزه-مامان</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/آش-رشته-خوشمزه-مامان</guid>

<description><![CDATA[

مواد لازم:
&nbsp;
سبزی مخصوص آش:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1کیلو&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; رشته آشNC&nbsp; :&nbsp;&nbsp; 1بسته
(لوبیا سفید،نخود،عدس)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; از قبل پخته شده و آماده باشد
پیاز : 3 عدد&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; آرد:&nbsp;&nbsp; 8 قاشق
زرد چوبه(1ق.غ) &nbsp;-&nbsp; &nbsp;نعناع خشک(1ق.غ) &ndash;&nbsp;&nbsp; &nbsp;نمک به مقدار لازم
&nbsp;
طرز تهیه :
&nbsp;
- یک قابلمه آب را روی شعله میگذاریم تا به جوش بیاد .
- پیازها را خلالی خرد میکنیم و خوب سرخ میکنیم و زرد چوبه و نعناع ومقداری نمک را بهش اضافه میکنیم و و خوب تفت میدهیم ، بعد از آماده شدن به قابلمه ای که آبش جوش اومده اضافه میکنیم و همچنین سبزی هارو میریزیم تا وقتی که خوب به جوش بیاد و سبزی ها بپزن ،هم میزن تا ته نگیره.
- آرد را در 4 لیوان آب خوب میزنیم تا باز شود بعد از پخت کامل سبزی ها به آش مون اضافه میکنیم و همچنین لوبیاها و رشته هارو اضافه میکنیم و تا خوب حلیم شدن هم میزنیم که آردش گره نشه و بعد نوش جان میکنیم
برا سروش حتما" از کشک و پیاز داغ فراوون استفاده کنید البته اگه دوست دارید .

یعنی میتونم بگم این آش خوشمزه ترین آشی بود که تو عمرم خوردم. ]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>کیک اولین سالگرد ازدواجمون</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/کیک-اولین-سالگرد-ازدواجمون</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/کیک-اولین-سالگرد-ازدواجمون</guid>

<description><![CDATA[

اینم از کیک سالگردمون
&nbsp;
این کیک رو از 2 نوع کیک درست کردم اولی کیک شکلاتی مخصوص و دومی کیک اسفنجی ساده&nbsp;که جدا گونه طرز تهیه هردورو براتون پایین گزاشتم.
&nbsp;***************************************************************************
کیک شکلاتی مخصوص
&nbsp;
مواد لازم:
آرد 2 لیوان . شکر 1 لیوان . پودر کاکائو 10 قاشق غذاخوری . کره 100 گرم .شیر ولرم 1/2 لیوان
تخم مرغ 4 عدد . شکلات تخته ای 100 گرم . بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری . نمک 1/4 قاشق چایخوری
&nbsp;&nbsp;
طرز تهیه :
 شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید ، پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید ، کمی هم بزنید و از روی حرارت بخار آب بردارید و کناری قرار دهید تا مایه شکلاتی خنک شود.
&nbsp;
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با همزن بزنید تا کف کند سپس مایه شکلاتی را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و با همزن کمی بزنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و مجدد بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
پس از اینکه مایه کیک یکدست شد آرد را روی مایه کیک الک کنید و به آرامی با قاشق مخلوط کنید ( کم کم ارد را الک کنید و دورانی و در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک آماده شود ) ، پس از اتمام کار مایه کیک را داخل کاسه ای بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کند.
ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید و دیواره های قالب را نیز چرب کنید سپس مایه کیک را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار دهید ( دمای فرها متفاوت میباشد و باید 
پس از 45 دقیقه کیک را بررسی کنید، خلال چوبی یا چاقویی را وارد کیک کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کیک شکلاتی پخته است ).
&nbsp;
پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا کیک خنک شود سپس کیک را از قالب خارج کنید و به 2 یا 3 لایه برش بزنید ، میان لایه های کیک را با خامه فرم گرفته یا سس شکلاتی یا خامه شکلاتی و &hellip; تزیین کنید ، برای روی کیک نیز میتوانید از شکلات تخته ای خرد شده و &hellip; استفاده کنید.
&nbsp;
&nbsp;
کیک اسفنجی ساده
&nbsp;
مواد لازم:
&nbsp;
آرد الک شده: 2.5 لیوان&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; شکر :&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1.5لیوان
&nbsp;
تخم مرغ:&nbsp; 3عدد&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; شیر:&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1.5 لیوان
&nbsp;
روغن: 1ملاقه&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; پیکینگ پودر: 1 ق.غذاخوری
&nbsp;
وانیل :&nbsp; 4/1&nbsp; ق.چایخوری
&nbsp;
&nbsp;
طرز تهیه:
&nbsp;
اول از همه فرمان را گرم میکنیم و بعد شروع به آماده سازی موتدمون میکنیم
&nbsp;
&nbsp; تخم مرغها را در ظرفی ریخته و با همزن تا وقتی که کرمی و کشدار شود میزنیم
&nbsp;
شکر + شیر+ روغن را به مواد اضافه کرده و کاملا" هم میزنیم تا مایه ی یکدست و نرمی به دست بیاد و بعد کم کم آرد و پکینگ پودر و وانیل را نصف نصف به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی با قاشق فقط به یکطرف هم میزنیم تا پف کیکمان از دست نرود و تا آخر اینکار رو ادامه میدهیم و بعد در قالب دلخواه چرب شده مواد را ریخته و در فر که به دمای 180 درجه &nbsp;گرم کرده ایم به مدت 45 دقیقه کیکمان را میپزیم.
&nbsp;
طرز تزیین کیک 
&nbsp;
مواد لازم :
&nbsp;2 عدد&nbsp; موز&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 عدد کمپوت گیلاس&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 بسته خلال پسته&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 لیوان گردوی خرد شده
1 بسته کرم شانتی وانیلی&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 بسته کرم شانتی شکلاتی&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 لیوان شیر
و لوازم تزیینی دیگه ای که خودتون دم دست دارید
&nbsp;
بعد از خنک شدن کیک هامون اونارو از وسط با یه چاقو اره ای که کیک و خورد نکنه میبریم
&nbsp;

&nbsp;
کرم شانتی رو مثله مواردی که روش نوشته درست میکنیم و میزاریم تو یخچال تا خودشو خوب بگیره
&nbsp;
الان که آمادست از کرم شانتی شکلاتی به هر لای میزنیم و موز و گردو رو میچینیم روش و لایه دیگرو نیز همینطور درست مثل عکسی که گذاشتم .
&nbsp;

&nbsp;
یعد از اینکه 4 لایه کامل رو رو هم جاکردیم نوبت میرسه به تزیین کیکمون
کرم شانتی وانیلی رو با قاشقی تمیز برمیداریم و روی کیکمون میمالیم این کارو باید به آهستگی انجام بدیم تا پرزای کیک با کرممون مخلوط نشه و کاره تمیزی به دست بیاد
بعد که کاملا" کیکمون با کرم پر شد ، اطراف کیکمون و با پشت قاشق کرمشو شلوغ میکنیم (با پشته قاشق به آرامی ضربه میزنیم تا حالت بگیره) تا زیبا تر دیده بشه &nbsp;وبعد اطرافشو خلال بادام میپاشیم.
&nbsp;
&nbsp;

و در نهایت شروع میکنیم به تزیین روی کیکمون که من با چند حلقه موز و گیلاس تزیین کردم یکمم شکلات سفید داشتم وسطش رنده کردم با قیفم چنتا دکور فری دادم روش که موادش همون کرم شانتی بود که مونده بود کمی . 
همین.
امیدوارم خوشتون بیاد.
&nbsp;

&nbsp;
&nbsp;]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


<item>
<title>بستنی خشک یا (سوت شیرنیسی)</title>
<link>https://asalbano0o.loxblog.com/بستنی-خشک-یا-سوت-شیرنیسی</link>
<guid>https://asalbano0o.loxblog.com/بستنی-خشک-یا-سوت-شیرنیسی</guid>

<description><![CDATA[

مواد لازم&nbsp;
&nbsp;
آرد برنج &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;100 گرم
پودر نشاسته &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 150 گرم
شکر &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 500 گرم
گلاب &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;نصف لیوان
شیر &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; یک لیتر ( حدود 4 لیوان)
آب &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; یک لیتر
پودر پسته &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;کمی
&nbsp;&nbsp;
طرز تهیه:
پودر نشاسته را در یک لیتر آب حل می&zwnj;کنیم. در ظرف دیگری آرد برنج را در یک لیتر شیر حل می&zwnj;کنیم. سپس نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می&zwnj;گذاریم و مرتب هم می&zwnj;زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. اگر هم نزنید، نشاسته و آرد برنج گوله گوله می&zwnj;شوند.
وقتی مایه جوش آمد و کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه می&zwnj;کنیم و هم می زنیم تا مایه به حدی غلیظ شود که خط قاشق روی آن بماند. سپس بستنی&nbsp;خشک را در ظرفی ریخته و پس از سرد شدن آن&zwnj; را برش می&zwnj;زنیم و با پودر پسته تزیین می&zwnj;کنیم. 
نکته :&nbsp;
در صورت دلخواه می توانید به جای یک لیتر آب از یک لیوان آب استفاده کنید و مقدار شیر را به جای یک لیتر، یک و نیم لیتر استفاده کنید، یعنی مقدار شیر بیشتر باشد.]]></description>

<pubDate>Fri, 26 Jun 2026 21:29:51 +0330</pubDate>
</item>


</channel>
</rss>

